【市監(jiān)視野】道縣：開展2024年秋季校園及周邊食品安全專項檢查
2024-09-25 10:53:15
來源：湖南法治報 | 編輯：左爽 | 作者：秦宇楓
湖南法治報訊（通訊員 秦宇楓）為切實保障廣大師生飲食安全，全面落實學校食品安全主體責任，9月開學以來，道縣市場監(jiān)督管理局對全縣學校開展2024年秋季校園及周邊食品安全專項檢查。
此次專項檢查重點針對學校食品安全突出問題進行全面督查，包括食品原料進貨查驗、有害生物防治、餐用具的清洗消毒、食品加工制作、食品留樣、從業(yè)人員的健康管理等方面，督促學校落實食品安全主體責任，加強從業(yè)人員食品安全培訓，規(guī)范從業(yè)人員加工過程控制，確保食品安全責任落實，確保食品原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作。
截至目前，道縣市場監(jiān)督管理局已檢查學校食堂162家，檢查校園商店及周邊食品經(jīng)營戶76家，檢查食品原料供應商7家，發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患255個，其中食品安全突出問題69個，下達責令改正49家，現(xiàn)場指導培訓179人。
下一步，道縣市場監(jiān)督管理局將以秋季開學為契機，聚焦校園食品安全突出問題，持續(xù)強化校園食品安全專項檢查，實現(xiàn)“四個確保”工作目標，切實保障在校師生飲食安全。
責編：左爽
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